Перекус · 25 минут
Печёные яблоки с творогом и корицей: десерт без муки, который пахнет как пирог
Когда хочется сладкого, печёное яблоко выручает лучше конфет. В духовке оно становится мягким и сладким, а творог с корицей внутри превращает его в настоящий десерт.
Яблоко даёт клетчатку, творог - белок, поэтому такой перекус насыщает и не тянет за собой новые сладости. Отлично подходит и к чаю, и на полдник детям.
Что понадобится
- Яблокоплотное, кисло-сладкое2 шт
- Творог 5%100 г
- Изюм20 г
- Мёд16 г
- Грецкий орех10 г
- Корицащепотка
Всё блюдо на 2 порции: 464 ккал
Как готовить
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Изюм залейте горячей водой на 5 минут.
- 2
Вымойте яблоки и аккуратно вырежьте сердцевину ножом или ложкой, не прорезая дно, чтобы получился стаканчик.
- 3
Смешайте творог с мёдом, отжатым изюмом и корицей.
- 4
Наполните яблоки творожной начинкой с горкой и поставьте в форму, налейте на дно 2-3 ложки воды.
- 5
Запекайте 20 минут, пока яблоки не станут мягкими. Посыпьте рублеными орехами и щепоткой корицы.
Берите плотные яблоки вроде антоновки или семеренко: мягкие сорта в духовке лопаются и теряют форму.
Калории, белки, жиры и углеводы - на одну порцию, по средним табличным значениям продуктов. У разных марок цифры немного отличаются.
